蕪湖廚房排煙系統安裝質量檢查指南

廚房排煙系統安裝完成后，需通過以下步驟檢查安裝質量，確保設備安全運行：

1. 外觀與結構檢查

- 設備固定：檢查風機、管道、凈化器等是否安裝牢固，支架焊接或螺栓固定無松動，設備無明顯傾斜或振動。

- 完整性：查看設備表面是否完好，無劃痕、變形或銹蝕，管道拼接處無裂痕，法蘭連接緊密。

- 布局合理性：確認管道走向符合設計圖紙，避免直角彎折，排煙口位置避開新風入口或敏感區域。

2. 密封性與氣密性測試

- 管道密封：用手電筒檢查管道接縫、法蘭連接處是否漏光，或用煙霧測試是否有漏煙現象，密封膠涂抹均勻無縫隙。

- 止回閥與防火閥：測試止回閥開閉靈活性，關閉時是否完全密封；防火閥是否安裝于規范位置，手動觸發是否正常復位。

3. 功能運行測試

- 風機運轉：啟動風機觀察運行是否平穩，無異響或異常振動，測量電流是否符合額定值。

- 風量與風速：使用風速儀測量排煙口風速（通?！?0m/s），總排風量是否滿足廚房面積需求（參考0.5-1.5m3/h·m2標準）。

- 凈化效果：開啟油煙凈化器，運行后檢查排放口是否有明顯油霧殘留，靜電式凈化器需確認電場工作指示燈正常。

4. 安全與合規性驗證

- 防火措施：檢查防火閥與煙感報警聯動功能，模擬火災信號時防火閥能否自動關閉并切斷電源。

- 電氣安全：測試設備接地電阻是否≤4Ω，電源線無，漏電保護裝置動作靈敏。

- 環保標準：運行噪音≤65dB（距設備1米處測量），排放濃度符合《飲食業油煙排放標準》（GB 18483-2001）。

5. 排煙效果實測

- 模擬使用場景：點燃煙霧片或實際烹飪，觀察煙霧是否被快速吸入管道，室內無滯留油煙，補風系統能否同步啟動平衡氣壓。

- 負壓檢查：關閉門窗后，用紙條貼近排煙罩邊緣，確認其被吸附，表明排風負壓充足。

6. 文件與售后確認

- 驗收資料：核對設備合格證、風量檢測報告、防火閥3C認證等文件是否齊全。

- 維保說明：確認廠家提供清洗周期、濾網更換方法等維護指南，明確保修范圍與期限。

提示：建議委托第三方檢測機構對風量、噪音等關鍵指標進行復核，并定期清理油垢（每季度至少1次）以延長設備壽命。若發現管道震動異響或排煙效率下降，需及時排查風機平衡或密封問題。